(Vrt. viimevuotinen.) #

Ruoan hiilijalanjälki (11.10.2019—10.10.2020)
Kokonaishiilijalanjälki: 1879 kg CO₂e (kun suom. keskiverto 2060 kg CO₂e1)
Maitotaloustuotteet ja munat
Hiiljalanjälki 31 % 579 kg CO₂e
Ostojen määrä 18 % 682,64 €
Hedelmät ja vihannekset
Hiiljalanjälki 24 % 458 kg CO₂e
Ostojen määrä 33 % 1242,22 €
Liha
Hiiljalanjälki 12 % 232 kg CO₂e
Ostojen määrä 8 % 313,90 €
Kuivat elintarvikkeet
Hiiljalanjälki 12 % 226 kg CO₂e
Ostojen määrä 19 % 699,05,36 €
Juomat
Hiiljalanjälki 8 % 146 kg CO₂e
Ostojen määrä 4 % 156,37 €
Valmisruoka
Hiiljalanjälki 5 % 93 kg CO₂e
Ostojen määrä 5 % 181,93 €
Kasvipohjaiset valmisteet
Hiiljalanjälki 3 % 59 kg CO₂e
Ostojen määrä 5 % 177,02 €
Kala
Hiiljalanjälki 3 % 50 kg CO₂e
Ostojen määrä 4 % 168,80 €
Leipomotuotteet
Hiiljalanjälki 1 % 24 kg CO₂e
Ostojen määrä 4 % 133,99 €
Makeiset ja jäätelöt
Hiiljalanjälki < 1 % 10 kg CO₂e
Ostojen määrä 0 % 15,51 €

Alaviitteet

  1. 1 S-kanavan kuvaajan mukaan suomalaisen kokonaishiilijalanjälki on 10 300 kg CO₂e, josta ruoan osuus on 20 %. Lähdeviitteenä on ”Sitra”. Sitran artikkeli vuodelta 2018 antaa ruoan osuudeksi 18 % ja 1800 kg CO₂e.  #