• öljyä #

• 1 keskikokoinen porkkana #

• 1 paprika #

• 500 g paseerattua tomaattia #

• 250 g yrtti-tomaattimurskaa #

• 250 g tomaattimehua #

Raastoin ja kuullotin porkkanaa öljyssä, sitten muistin että paprikakin piti kuullottaa, joten silppusin hätäisesti senkin ja kuullotin. Lisäsin paseeratun tomaatin ja tomaattimurskan. Kun seos alkoi kiehua, lisäsin mausteet. #

• rutkasti ruohosipulia #

• osuvasti oreganoa #

• kunnolla kuivattua basilikaa #

• paljon paprikajauhetta #

• pikkuisen pippuria #

• sipaus chiliä #

• sopivasti suolaa #

Niiden päälle kaadoin tomaattimehun, jonka olin mitannut tyhjällä tomaattimurskatetralla. #

Ei tästä yhtä hyvää tullut kuin äitin tekemä tai kaupan keitto, pitää vielä viritellä. Paseeratun tomaatin ja yrttimaustetun murskan sijasta vois kokeilla käyttää ihan vain perusmurskaa. #

Ja isompaa kattilaa ainaki pitää käyttää, keskikokoisesta tuo loiskui pitkin vasta jynssäämääni liettä. #